Como será minha alimentação após a cirurgia bariátrica?

A #cirurgiabariatrica é um dos tratamentos mais efetivos para quadros de obesidade que não obtiveram resultados com outros tratamentos (mudanças de hábito alimentar, comportamental, psicológico, tratamento psiquiátrico, medicamentoso, dentre outros). Contudo, mesmo com as possíveis boas respostas do tratamento cirúrgico, existem vários cuidados alimentares que devem ser seguidos à risca. Veja os principais:

Siga à risca as orientações do Nutricionista nas evoluções do cardápio, que tem início na forma líquida, passa pela pastosa, branda e, apenas no final, a alimentação geral é liberada;

Tenha muito cuidado com a ingestão rápida de alimentos e evite o consumo de preparações muito gordurosas, ricas em açúcares ou sal. Esse hábito pode favorecer a ocorrência da Síndrome de Dumping (leia nossas publicações para saber mais sobre este tema) com vários graus de gravidade;

Não deixe de utilizar os suplementos vitamínicos que tenham sido prescritos pelo seu Médico e/ou Nutricionista;

Beba, no mínimo, 2 litros de água por dia. Pode até ser um pouco difícil, mas saiba que isso é imprescindível para uma boa recuperação pós-cirúrgica. Esse consumo reduz o risco de desidratação, litíase renal (pedra) e até trombose;

Mantenha uma alimentação o mais natural possível, dando preferência aos alimentos bem cozidos e sempre com muita atenção às proteínas. Seu consumo adequado atenua a perda de massa muscular e favorece melhores resultados. Lembre-se também de utilizar boas fontes de gorduras (azeite e oleaginosas) e carboidratos (cereais integrais).