Não consigo comer pela manhã, o que fazer?

A cirurgia bariátrica é uma das formas mais eficazes para a perda de peso mas, quando se deseja um resultado a longo prazo, a qualidade alimentar deve ser priorizada, já que a capacidade do estômago está reduzida.
As refeições de quem é submetido à cirurgia devem sempre englobar nutrientes como carboidratos, gorduras, proteínas, minerais e vitaminas. Entretanto, o nutriente mais importante são as proteínas, macronutrientes responsáveis por várias funções no nosso organismo e, dentre elas, poupar a perda de massa muscular.
O paciente bariátrico pode desenvolver dificuldade em consumir alimentos proteicos devido à diminuição do ácido clorídrico no estômago, à falta da mastigação adequada, e à redução das enzimas responsáveis pela digestão das proteínas. Assim, é muito comum que os pacientes deixem de lado uma refeição importante, que é o café da manhã.
Uma dica valiosa para esses pacientes, e até mesmo para quem não operou mas tem dificuldades em comer logo pela manhã, é dar prioridade às proteínas que também são fontes de cálcio no café da manhã, como o leite desnatado, queijo tipo cottage, queijo Minas ou ricota.