Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Zitronengelb und feinen grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitronenzeste, reifer Mango und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Kräuterwürze und feiner Mineralität. Am Gaumen wirkt er dicht und elegant zugleich – cremig in der Textur, mit lebendiger Säure und klarer Frucht. Noten von Grapefruit, tropischen Früchten und einem feinen Hauch Vanille aus dem Holz fügen sich harmonisch zusammen. Der Abgang ist lang, frisch und präzise, getragen von Zitrus und einer subtilen, salzigen Eleganz.
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Description
Sémillon 2022Tasting notes Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden Zitronengelb und feinen grnen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Zitronenzeste, reifer Mango und weien Blten, begleitet von einem Hauch Kruterwrze und feiner Mineralitt. Am Gaumen wirkt er dicht und elegant zugleich cremig in der Textur, mit lebendiger Sure und klarer Frucht. Noten von Grapefruit, tropischen Frchten und einem feinen Hauch
Tasting notes
Semillon
Semillon ist eine klassische weiße Rebsorte, die vor allem in Frankreichs Bordeaux-Region tief verwurzelt ist und wesentlich zur Herstellung des berühmten Sauternes und Barsac beiträgt. Sie wird jedoch weltweit angebaut und findet sich in Australien, Südafrika und den USA, wo sie sowohl sortenreine Weine als auch wichtige Bestandteile in Cuvées bildet.
Semillon-Weine sind bekannt für ihr vollmundiges Profil, das sich durch eine markante seidige Textur und moderate Säure auszeichnet. Jung getrunken offenbaren sie häufig Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, doch mit der Reife entwickeln sie komplexere Noten wie Honig, getrocknete Aprikosen, Nüsse und eine wachsartige Nuance, die Semillon besonders interessant macht.
Diese Rebsorte reagiert besonders gut auf Eichenfassreifung, die ihr zusätzliche Tiefe und Nuancen von Vanille oder geröstetem Brot verleihen kann. Semillon ist aufgrund ihrer vielschichtigen Natur und Fähigkeit zur Alterung ein Favorit unter Weinkennern und bietet eine spannende Alternative zu bekannteren weißen Rebsorten.
Passt zu
Der Holden Manz Semillon Reserve 2021 passt hervorragend zu eleganten, fein aromatischen Gerichten. Durch seine frische Säure und cremige Struktur harmoniert er besonders gut mit gegrilltem oder gebratenem Fisch, etwa Seehecht, Steinbutt oder Zander, sowie mit Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Langusten. Auch zu Geflügel in Zitronen- oder Kräuterbutter, Risotto mit Spargel oder Pasta mit hellen Saucen zeigt er sich ausgewogen und fein. Die subtile Holznote macht ihn zudem zu einem spannenden Begleiter von Ziegenkäse, geröstetem Gemüse oder Gerichten mit Trüffel und Pilzen.
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4.5 ★★★★★
Based on 11 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 4
If the set screws were white the shelves would be perfect.
Color: C. White - Modern Minimalist Style, Number Of Shelves: 3, Size: 15.7inches
I'd give 4 1/2 if there was one. The shelves thwmself are nice I just don't like the visible little black set screws. The shelves themself look great and are not wobbly at all if you install correctly. I purposely installed the bracket upside down because of the little black setting screws; I didnt want them showing because the shelves are above eye level and the screws are black and I didn't want them showing. But that made the shelf lean amd wobbly so I turned them back over the way they are supposed to be and that made them level and sturdy. I guess I'll paint the little screws.
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Reviewed in the United States on January 21, 2026
★★★★★ 5
Perfect for a coffee bar
Size: 16inch, Color: 1 Set, Size: 16inch, Color: 1 Set
Cute cofffee bar shelf! Perfect size and sturdy
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Reviewed in the United States on March 15, 2026
★★★★★ 5
Great shelves with basket storage
Size: 16inch, Color: 2 Sets, Size: 16inch, Color: 2 Sets
I was looking for shelves that had storage and these have by far exceeded my expectations. I love them! They came well packaged with everything needed to hang them up. It took us less than 5 mins to hang them. They are sturdy and stable. I definitely would recommend this product. We have them hung on the wall above our coffee bar.
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Reviewed in the United States on October 29, 2025
★★★★★ 5
These shelves are awesome!!!
Size: 16inch, Color: 2 Sets, Size: 16inch, Color: 2 Sets
I absolutely love these shelves! I don’t have a single complaint. They look fantastic, well made. If debating on buying these just do it! You won’t be disappointed.
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Reviewed in the United States on March 16, 2026
★★★★★ 5
Simple installation
Size: 16inch, Color: 2 Sets
Super easy to put together and came just as it said it would and the directions were very thorough and simple!
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Reviewed in the United States on February 1, 2026
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