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Description
JOHNETT 2012 Aged 10 Years Swiss Single Malt 70clDer JOHNETT 2012 ist ein aussergewhnlicher Schweizer Single Malt Whisky, der eine ganz besondere Geschichte erzhlt: 100 % regionale Wertschpfung, vom Rohstoff bis zur Abfllung im Kanton Zug. Gerste der lokalen Brauerei Baar Destillation bei Etter Shne AG Reifung in den einzigartigen, besonders feuchten Bedingungen der Hllgrotten (Tropfsteinhhlen von Baar) Lagerung in speziellen Pinot Noir Eichenfssern des Weinguts Rosenau der Familie Ottiger aus
Der JOHNETT 2012 ist ein aussergewöhnlicher Schweizer Single Malt Whisky, der eine ganz besondere Geschichte erzählt: 100 % regionale Wertschöpfung, vom Rohstoff bis zur Abfüllung im Kanton Zug.
Gerste der lokalen Brauerei Baar → Destillation bei Etter Söhne AG → Reifung in den einzigartigen, besonders feuchten Bedingungen der «Höllgrotten» (Tropfsteinhöhlen von Baar) → Lagerung in speziellen Pinot-Noir-Eichenfässern des Weinguts Rosenau der Familie Ottiger aus Kastanienbaum bei Luzern.
Das Ergebnis ist ein Whisky von unverwechselbarer Eleganz und aussergewöhnlicher Weichheit – 94 Punkte bei Falstaff bestätigen seine Ausnahmequalität.
Verkostungsnotizen
- Nase: Subtil, elegant, komplex – reife Birne und Pflaume, intensive Vanille, zarte rauchige Röstaromen
- Gaumen: Rund, bemerkenswert weich, leichte Süsse, harmonische Fruchtnoten – aussergewöhnlich für einen 10-jährigen
- Abgang: Rauchig-würzig, lang anhaltend, komplex
Auszeichnungen
⭐ 94 Punkte – Falstaff Spirits Rating
Das Terroir
Reifung in den Höllgrotten Baar – den einzigen Tropfsteinhöhlen der Schweiz, die als Whisky-Reifestätte genutzt werden. Die aussergewöhnlich feuchten, stabilen Bedingungen dieser Naturhöhle verleihen dem JOHNETT seine einzigartige Textur und Tiefe.
Genussempfehlung
Pur bei 18–20 °C im Whisky-Tumbler, allenfalls mit einem Tropfen Quellwasser. Ideal als Digestif oder zum Verkosten.
Jahrgang: 2012 | 10 Jahre Reifung | Pinot-Noir-Fässer Weingut Rosenau | Etter Söhne AG, Zug
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