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Description
Fusil ovale 30 cm / Sharpening steel oval 12"Ce couteau dsosseur est l'outil parfait pour les professionnels. Fabriqu spcialement pour enlever les os avec prcision et facilit, il vous permettra de raliser des coupes impeccables en toute simplicit. Conu avec des matriaux de qualit suprieure, ce couteau vous accompagnera durablement dans vos tches de dsossage. Le couteau tripier de 15 cm est un outil incontournable pour les amateurs de cuisine et les professionnels, conu spcialement pour la
Ce couteau désosseur est l'outil parfait pour les professionnels. Fabriqué spécialement pour enlever les os avec précision et facilité, il vous permettra de réaliser des coupes impeccables en toute simplicité. Conçu avec des matériaux de qualité supérieure, ce couteau vous accompagnera durablement dans vos tâches de désossage.
Le couteau à tripier de 15 cm est un outil incontournable pour les amateurs de cuisine et les professionnels, conçu spécialement pour la préparation minutieuse des viandes, le dépeçage et le travail des tripes. Sa lame robuste en acier inoxydable assure une durabilité et une résistance exceptionnelles, même lors des tâches les plus exigeantes. Grâce à une longueur de 15 cm, il offre un contrôle optimal pour des découpes nettes et précises, permettant de travailler facilement sur des textures variées, de la chair tendre aux tissus plus fermes.
Les différents manches sont associées à différentes préparations :
- Rouge : la viande
- Jaune : la volaille
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