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Roveja dell'Appennino Umbro Marconi 300g

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Description

Roveja dell'Appennino Umbro Marconi 300gPEZZATURA: 300 grammi. Coltivata nell'Appennino umbro nel rispetto della natura Ricca di fibre e vitamine Ideale per ricette sia estive che invernali La roveja un legume di antichissima tradizione, molto probabilmente veniva consumato gi nel neolitico e costituiva uno degli alimenti portanti della dieta preistorica. Chiamato anche Pisello dei campi, la roveja si forma nei baccelli della pianta Pisum arvense. La nomenclatura botanica ne ha voluto

PEZZATURA: 300 grammi.

✅ Coltivata nell'Appennino umbro nel rispetto della natura
✅ Ricca di fibre e vitamine
✅ Ideale per ricette sia estive che invernali...

La roveja è un legume di antichissima tradizione, molto probabilmente veniva consumato già nel neolitico e costituiva uno degli alimenti portanti della dieta preistorica.

Chiamato anche Pisello dei campi, la roveja si forma nei baccelli della pianta Pisum arvense. La nomenclatura botanica ne ha voluto sottolineare le somiglianze con i piselli e, infatti, entrambi i legumi risultano tondeggianti, anche se la roveja è più piccola e varia di colore, dal verdone al marrone.

Solo negli ultimi anni, grazie alla riscoperta delle tradizioni e a una maggiore attenzione alla biodiversità, lungimiranti aziende agricole hanno rimesso a coltura la Roveja, rendendola di nuovo disponibile per le ricette della tradizione e non solo.

Uno di questi imprenditori appassionati di agricoltura e di legumi antichi è Gabriele, titolare dell'azienda agricola Marconi.



Nonostante la sua giovane età, Gabriele ha deciso di investire nel rispetto dei sapori del passato e della natura.

Circa 3 anni fa abbiamo avuto l'occasione di incontrare Gabriele, che ci ha parlato di un prodotto particolare e poco conosciuto dal grande pubblico, ma che aveva già conquistato molti dei suoi clienti. La roveja

Ecco i suoi consigli su come degustarla al meglio:

✅Ammollo dalle 8 alle 12 ore
✅Perfetta in zuppa, in insalata e come vellutata

Tre ricette consigliate: 

✅Zuppa di roveja con salsiccia norcina
✅Insalata con roveja e pecorino toscano
Vellutata di roveja con zucca e polpo grigliato

Vuoi sapere le migliori ricette e come utilizzarla al meglio? Clicca sul nostro BLOG per scoprire tutto sulla Roveja e come cucinarla

Scheda tecnica

PEZZATURA: 300 grammi.

NOTE SPECIFICHE: Prodotto naturale. Confezione in sacchetto.

PROVENIENZA: Umbria.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.

PRODUTTORE: F.lli Marconi ssa - Gualdo Cattaneo (PG).

Valori nutrizionali per 100gr: Energia kJ 1263 / kcal 305 Grassi 1 g di cui saturi 0,2 g Carboidrati 39,7 g di cui zuccheri 2,2 g Fibra totale 22,9 g Proteine 22,8 g Sale 24 mg

L'azienda agricola Marconi

L’azienda agricola F.lli Marconi nasce dalla realtà familiare di Gabriele e Andrea, da sempre immersi nel mondo dell’agricoltura. Attualmente provvede alla produzione di olio extravergine di oliva, miele, zafferano, legumi e cereali rispettando le norme della tradizione ed esaltando al massimo l’alta qualità dei prodotti di queste terre. La vendita diretta produttore-consumatore è un’ulteriore conferma della qualità del prodotto offerto, portandolo direttamente dalla campagna alla tavola con un sublime tocco d’amore, sapore e buon gusto. Questa realtà continuerà a crescere, con la prospettiva di produrre sempre più prodotti tipici, per garantire sempre il top della qualità e dei sapori umbri.

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4.8 ★★★★★
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Product Reviews
D
Verified Purchase
Dawn
Houston, US
★★★★★ 4
Quality shades
Color: Blue Tortoise Dark Grey/Dark Grey, Size: 54/17/145
I need Rx in my shades for reading. I bought these thinking I can get away with wearing regular sunglasses but not a great idea on my part. Little too foggy. I do love them nevertheless and will gift them. They are sturdy and well-made.
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Reviewed in the United States on December 23, 2025
M
Verified Purchase
Mayra Rubio
Charlottesville, US
★★★★★ 5
Gafas
Color: Black, Size: One Size
Bellas
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Reviewed in the United States on April 21, 2026
M
Verified Purchase
Mel
Boise, US
★★★★★ 5
Fancy sunglasses
Color: Blue Tortoise Dark Grey/Dark Grey, Size: 54/17/145
I love sunglasses and this ones are so pretty. They have this blue-brown combination that it’s just perfect. They are not too big and not too small. I love them!
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Reviewed in the United States on January 23, 2026
S
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Savina Valentin
Cuba, US
★★★★★ 5
Satisfacción Garantizada
Color: Rose Gold Clear Gradient Light, Size: 60/16/145
Muy bello el producto Llegó antes de la fecha de entrega Estoy cien por cien satisfecha con Amazon Y el la tienda
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Reviewed in the United States on December 26, 2025
C
Verified Purchase
Cathy Mc
Lake Worth, US
★★★★★ 5
Beautiful Sunglasses that make you feel beautiful.
Color: Blue Tortoise Dark Grey/Dark Grey, Size: 54/17/145
Love them! They're so stylish and pretty. Love the dark lens.
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Reviewed in the United States on August 28, 2025

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