romagna doc sangiovese superiore taibo 2024 tenuta santa lucia

romagna doc sangiovese superiore taibo 2024 tenuta santa luciaDi colore rosso rubino di buona consistenza, al naso presenta note floreali di viola mammola e note fruttate di frutta rossa fresca, mora e ciliegia. In bocca pieno ed equilibrato, il finale lungo rileva tannini di notevole finezza. Ottimo corpo ed eleganza. Taibo un vino Sangiovese Romagna Superiore ottenuto da uve sangiovese nel vigneto Taibo della famiglia Benedetti a Mercato Saraceno in Emilia Romagna. Prodotto secondo i dettami dellagricoltura

Di colore rosso rubino di buona consistenza, al naso presenta note floreali di viola mammola e note fruttate di frutta rossa fresca, mora e ciliegia. In bocca è pieno ed equilibrato, il finale lungo rileva tannini di notevole finezza. Ottimo corpo ed eleganza.

Taibo è un vino Sangiovese Romagna Superiore ottenuto da uve sangiovese nel vigneto “Taibo” della famiglia Benedetti a Mercato Saraceno in Emilia Romagna. Prodotto secondo i dettami dell’agricoltura biologica e biodinamica, è un vino che affina in un tino da 50 hl di legno di rovere per 12 mesi e successivamente riposa in bottiglia per altri 8 mesi. A stupire tuttavia è la sua longevità, perché è ottimo da bere giovane, ma diventa eccezionale se lo si lascia riposare per altri 10 anni in cantina. decisamente un vino da non farsi mai mancare in tavola e nelle occasioni speciali.

Ottimo in abbinamento a piatti di pasta al ragù, secondi di carne rossa in particolare gli straccetti ai funghi porcini, cacciagione e selvaggina, cosciotto di agnello ma anche a salmone alla griglia, formaggio brie e formaggi pecorini.

Solfiti

Sangiovese

Alcolico

Aromatico

Barricato

Corposo

Fresco

Giovane

Importante

Legno

Monovitigno

Sapido

Tannico

Italia

Serata romantica

Biodinamici

Emilia Romagna

Primi di terra

Rosso