Chardonnay Tonneau

Chardonnay TonneauDe eerste gedachte die ik had toen ik deze chardonnay proefde was: wow, dit kan eigenlijk prima op tegen (de vele) Franse chardonnays die ik in mijn leven heb mogen drinken. En dat zegt best wel wat want dat zijn er niet weinig. Deze wijn vind ik echt een enorme verrassing en blind zou je nooit zeggen dat dit nederlands is (hoewel de druifjes van over de Duitse grens komen). Het eerste wat je ruikt is hout! Lekker veel, daar houdt uw importeur stiekem

De eerste gedachte die ik had toen ik deze chardonnay proefde was: ‘wow, dit kan eigenlijk prima op tegen (de vele) Franse chardonnays die ik in mijn leven heb mogen drinken’. En dat zegt best wel wat want dat zijn er niet weinig. Deze wijn vind ik echt een enorme verrassing en blind zou je nooit zeggen dat dit nederlands is (hoewel de druifjes van over de Duitse grens komen).
Het eerste wat je ruikt is hout! Lekker veel, daar houdt uw importeur stiekem wel een beetje van. Maar dan wel lekker. Geen bak zaagsel maar vanille in combinatie met sappig fruit ondersteund door hele mooie zuren. Ook vind je perzik, kweepeer en amandel in de smaak. Ze zeggen zelf: “tongstrelend als een heerlijke croissant van zuurdesem met een goede klont roomboter en abrikozenjam”, en dit had ik niet beter kunnen omschrijven. Mega leuk om te proberen als je chardonnay liefhebber bent of om je tafelgenoten te overtuigen dat er wél lekkere wijn in Nederland wordt gemaakt.