alimentação

Comer rápido é bastante prejudicial à saúde. A mastigação envolve a trituração do alimento em pequenos pedaços, o que é realizado pelos dentes. Ela mistura o alimento com a saliva, o que lhe dá [...]

Durante as minhas consultas, quando faço o recordatóro alimentar do paciente, percebo que a grande maioria possui um certo receio ou leve inibição em relatar as quantidades de arroz e feijão que [...]

Fase 1 – DIETA LÍQUIDA RESTRITA O principal objetivo desta fase é a hidratação do paciente e a readaptação do trato digestivo, que fica muito sensível após o processo cirúrgico. Considerada [...]

Em todo fim de ano, a preocupação com a dieta e com o peso corporal aumenta muito, principalmente por ser um período cheio de confraternizações e fartura alimentar. Mas, será que isso é mesmo [...]

Você sabia que a sensação de fome está diretamente ligada ao intestino? É lá que produzimos os hormônios que regulam nosso apetite e que dizem ao nosso cérebro para comer menos e gastar mais [...]

As “dietas da moda” são um perigo para o controle do peso e, em muitos casos, podem resultar em complicações para a saúde, como: Fraqueza; Perda de massa muscular; Desidratação; [...]

É bem comum alguns pacientes chegarem no consultório buscando uma alimentação “fitness”, cujo termo está relacionado com uma boa disposição, aptidão física e composição corporal [...]

HÁBITO DE BELISCAR A grande maioria dos pacientes com obesidade são acometidos por compulsão alimentar. Como após a cirurgia o volume do estômago diminui, é comum que o paciente coma menos em [...]

A resposta é SIM! Após a realização da cirurgia bariátrica, a reposição de vitaminas e minerais deverá ser feita por toda a vida! Contudo, as vitaminas e minerais que serão utilizadas, as doses e [...]

Você pode estar se perguntando: como pode um obeso apresentar deficiência nutricional? Se ele come muito, deve estar com todos os nutrientes em níveis normais, certo? Não, nem sempre! De forma [...]